Ciao,
mi chiamo Marco, sono lo chef di Hosteria la Marca. L’eccellenza e l’ampia scelta dei prodotti locali mi permette di creare piatti dal sapore tradizionale seppur innovativi. Metto a tua disposizione la mia esperienza professionale, così che tu possa sentirti a casa gustando uno dei miei piatti. Non preoccuparti delle intolleranze alimentari, il mio menù è studiato per un equilibrio salutare sia per intolleranti che non.





L’attenzione è rivolta alla realizzazione di piatti per intolleranti al glutine ed al lattosio, con utilizzo di materie prime locali marchigiane e, ove non possibile, italiane, nel rispetto della stagionalità degli alimenti e della tradizione culinaria. Chi viene a trovarci è un Amico da accogliere, non un semplice cliente. Un Amico con cui scambiare quattro chiacchiere, al quale consigliare il piatto più gustoso.
Nel centro storico del Comune di Camerano, nel rinomato contesto turistico-ricettivo della Riviera del Conero, quando l’elemento acqua incontra l’elemento aria, puoi solo concederti il gusto di un ottimo piatto coi prodotti della terra,
nel calore conviviale di Hosteria la Marca.




Lunedì CHIUSO
Martedì dalle 20 alle 22
Mercoledì dalle 12 alle 14 | dalle 20 alle 22
Giovedì dalle 12 alle 14 | dalle 20 alle 22
Venerdì dalle 12 alle 14 | dalle 20 alle 22
Sabato dalle 12 alle 14 | dalle 20 alle 22
Domenica dalle 12 alle 14
Via Maratti, 36 | Camerano (AN)
Telefono +39 351.8625960

TEMPORANEAMENTE NON DISPONIBILE
TEMPORANEAMENTE NON DISPONIBILE
TEMPORANEAMENTE NON DISPONIBILE
TEMPORANEAMENTE NON DISPONIBILE
TEMPORANEAMENTE NON DISPONIBILE
TEMPORANEAMENTE NON DISPONIBILE

Sgombro marinato e affumicato con rucola e salsa di lamponi €.7,00
Allergeni: pesce
Falafel di ceci e peperoni con crema all’aceto di pomodoro €.6,50
Allergeni: latte, solfiti
Millefoglie di melanzane, anguria e basilico €.6,00
Allergeni: nessuno
Hummus di cannellini con costine di sedano rapa €.6,00
Allergeni: sedano
Gnocchi di patate fatti in casa con salsa di trota all’anice €.12,50
Allergeni: uova, pesce
Spaghetti di spirulina con salsa di pomodoro, curry e pistacchi €.11,00
Allergeni: frutta a guscio (pistacchi)
Tortiglioni di grano saraceno al pesto di mandorle e limone €.11,00
Allergeni: latte, frutta a guscio (mandorla)
Riso Vialone Nano al Roscio Conero e pesche €.11,00
Allergeni: latte, solfiti
Coccio dell’Hosteria (piatto caldo)
Allergeni: nessuno
Filetto di orata con panatura ai porcini e zucchine trifolate €.12,50
Allergeni: pesce
Involtini di lattuga con verdure speziate €.10,00
Allergeni: nessuno
Schiacciata di carote con salsa all’aglio nero €.11,50
Allergeni: solfiti (contiene AGLIO)
Medaglione di peperoni con chutney di prugne €.11,00
Allergeni: nessuno
Rucola, pomodorini e mandorle €.4,50
Allergeni: frutta a guscio (mandorle)
Peperoni sabbiosi al forno €.4,50
Allergeni: solfiti (contiene AGLIO)
Cetriolo, pesca e noci €.4,50
Allergeni: frutta a guscio (noci)
Semifreddo ai lamponi con ganache di cioccolato fondente €.4,50
Allergeni: latte, soia(lecitina)
Ricotta con fichi caramellati al Rum Creola €.4,50
Allergeni: latte
Sangria dell’Hosteria al cucchiaio €.4,50
Allergeni: solfiti
Pane e Crackers fatti in casa con farine naturali senza glutine
Allergeni: nessuno